Johan & Nyström Perduras FTO Organic gemalen koffie 500g

Johan & Nystršm Perduras Organic Fairtrade Krav 500g gemalen koffie. Deze donker gebrande koffie van Johan & Nystršm heeft smaken van karamel, nougat en rode appels.  Een biologische filterkoffie waarvan de herkomst varieert tussen Peru en Honduras, afhankelijk van het seizoen.De ene helft van het jaar komt de koffie van de cošperatie Incahuasi in Peru, de andere helft van de cošperatie Comicovel in Honduras. Johan & Nystršm wisselt meestal van herkomst aan het einde van de lente en weer rond het begin van december. Zo kunnen ze altijd koffie in het zakje aanbieden die in het seizoen is en vers smaakt. Het seizoen verschilt per producent omdat de cošperaties ongeveer 3500 km van elkaar liggen aan verschillende kanten van de evenaar. Beide cošperaties zijn gecertificeerd volgens Fairtrade en biologische standaarden. De koffie is voornamelijk een blend van de vari‘teiten caturra, pacas, typica en bourbon en wordt verwerkt volgens de gewassen methode.Alle koffie van Johan & Nystršm is altijd specialty coffee, en deze koffie is bovendien hooglandkoffie, wat betekent dat de koffie op grote hoogte is geteeld, tussen 900 en 1500 meter boven zeeniveau. We hebben deze koffie ook als hele bonen, die vind je hier.Over Johan & Nystršm: Johan & Nystršm is een toonaangevende koffiebranderij die bekend staat om hun inzet voor kwaliteit en duurzaamheid binnen de koffie-industrie. Met wortels in Stockholm hebben ze zich gevestigd als een belangrijke speler in specialty coffee. De branderij werkt nauw samen met hun koffieboeren om de hoogste kwaliteit in elke kop te garanderen. Hun assortiment bestaat uit zorgvuldig geselecteerde koffiebonen uit verschillende delen van de wereld. Johan & Nystršm streeft er ook naar milieubewust te zijn en ondersteunt eerlijke handelsprincipes. Met een passie voor koffie en een sterke focus op duurzaamheid heeft Johan & Nystršm een unieke plek in de koffiebranche gecre‘erd.