MALMÖS LILLA KAFFEROSTERIET

Een kleine koffiebranderij aan de winkelstraat in Malmö. Met vers vers gebrande koffie. Hier kun je proeven, voelen en alles leren over jouw koffie. Dit alles in het mooiste huis uit de 17e eeuw. Lilla Kafferosteriet wordt al jaren gerund door Filip Åkerblom, die ook een café runt de kleinschalige koffiebranderij in het centrum van Malmö beheert.

In zijn streven naar meer bewustzijn over koffie heeft hij relaties opgebouwd met koffieproducenten over de hele wereld. Naast hun hoge kwaliteit delen zij zijn waarden over eerlijke handel in alle schakels. Met de serie Rostmästarens koffie wil Filip laten zien hoe koffie kan smaken wanneer het wordt gebrand met kennis, liefde en een duurzame ontwikkeling in gedachten.