Johan & Nyström Dark Knight koffiebonen 500g

Johan & Nystršm Espresso Dark Knight 500g hele koffiebonen. De Dark Knight koffiebonen van Johan & Nystršm geven je een smaakbeleving die krachtig en chocoladeachtig is, maar toch rond en zoet met een heerlijke romige afdronk. Deze biologische en Fairtrade-gecertificeerde koffie is zorgvuldig samengesteld om zelfs de meest veeleisende koffieliefhebbers tevreden te stellen.De koffie wordt betrokken van twee verschillende cošperaties: Incahuasi in Peru en Comicovel in Honduras. Door het oogstseizoen af te wisselen tussen deze twee cošperaties in het voorjaar en het begin van de winter, blijft de koffie altijd in het seizoen en is de kwaliteit het hele jaar door constant hoog. Beide cošperaties, die ongeveer 3.500 kilometer van elkaar liggen aan verschillende kanten van de evenaar, leveren twee keer per jaar verse koffie.Details over de cošperaties:Incahuasi in Peru levert sinds 2016 koffie aan Johan & Nystršm. De cošperatie ligt in de regio Cusco in het zuiden van Peru, werd opgericht in 2005 en telt inmiddels 480 leden. Deze producenten werken voortdurend aan kwaliteitsverbetering en hebben ge•nvesteerd in geavanceerde apparatuur en droogbedden om het smaakprofiel van de koffie te optimaliseren. De afgelegen ligging in een vallei beschermt de koffiebomen tegen veelvoorkomende ziektes, waardoor de koffie zuiver en heerlijk van smaak blijft.Comicovel in Honduras maakt sinds 2022 deel uit van het assortiment van Johan & Nystršm. De cošperatie werd in 2016 opgericht als resultaat van het Catholic Relief Services-project 'Blue Harvest' en telt 200 leden die zich inzetten voor duurzaam bos- en waterbeheer. Het gebied in het westen van Honduras, ongeveer 200 kilometer ten westen van de hoofdstad Tegucigalpa, staat bekend om zijn agroforestry, wat helpt om vocht vast te houden en de koffiebomen gezond te houden. De producenten van Comicovel zijn toegewijd aan het verbeteren van de koffiekwaliteit door het produceren en scheiden van microlots en door te investeren in verhoogde droogtafels.Details over Espresso Dark Knight:500g koffiebonenBiologisch & FairtradeSpecialty coffeeHooglandkoffie