In deze categorie vind je koffiemachines van het type halfautomatische espressomachines. Een halfautomatische machine creëert zelf de druk die nodig is om je espresso te zetten. Hij heeft echter geen ingebouwde koffiemolen. Je moet zelf de koffie malen, doseren en aandrukken in een filterhouder. Dit is niet moeilijk of tijdrovend, maar vraagt wel wat oefening.
Om het volledige potentieel uit je espressomachine te halen, is het aan te raden een goede koffiemolen aan te schaffen en zelf te malen. Dit maakt het zetten van koffie een stuk makkelijker doordat je de maalgraad kunt bepalen. Versgemalen koffie verbetert bovendien de smaak aanzienlijk.
Na het doseren klik je de filterhouder op de zetgroep van de espressomachine. Het zetproces start en stop je met een schakelaar op de machine; sommige hebben ook een waterdosering functie. Om een espresso met een mooie crema te krijgen, moet je experimenteren met de maalgraad, hoe stevig je de koffie aandrukt en de hoeveelheid koffie in het filter.
Kwaliteit en capaciteit verschillen sterk tussen verschillende halfautomatische machines. Het materiaal van de machine is bepalend: de goedkopere hebben kleine ketels van circa 1-2 dl aluminium, de duurdere hebben grote ketels van circa 1,5 liter koper. De grootte van de ketel bepaalt de capaciteit van de machine, vooral wat betreft het opschuimen van melk. De iets duurdere halfautomatische machines hebben een warmtewisselaar die gelijktijdig espresso zetten en melk opschuimen mogelijk maakt.
Ontdek ons assortiment halfautomatische espressomachines bij BeanBuddies.nl!