OAS Roastery Fazenda IP Espresso koffiebonen 250g
- 10 EUR
Artikelnummer:
OAS01
OAS Roastery Fazenda IP Espresso hele koffiebonen 250g. Deze koffiebonen van OAS Roastery komen van de koffieboerderij Fazenda IP, gelegen in de heuvels net buiten de stad Carmo de Minas in Brazili‘. Fazenda IP is een familiebedrijf dat al sinds 1967 bestaat. De oprichter heet Isidro Pereira, en daar komen de initialen IP vandaan.Tegenwoordig runnen Isidro en zijn zoon Luiz Paulo Dias Pereira samen de boerderij. Luiz heeft de boerderij uitgebreid tot 720 hectare en heeft elk jaar de kwaliteit verder verbeterd.Op Fazenda IP worden vooral de gele bourbon koffiebonen verbouwd. Door de hoge ligging rijpen de koffiebessen langzamer, wat selectief plukken mogelijk maakt. Dit is een van de belangrijkste factoren voor het produceren van koffie van uitzonderlijke kwaliteit.Deze Arabica bonen van het type Yellow Bourbon zijn speciaal gebrand voor espresso en worden beschouwd als specialty coffee.De koffiebonen zijn verwerkt volgens de natuurlijke methode, wat betekent dat ze in de zon zijn gedroogd.Deze heerlijke koffiebonen hebben een krachtige en volle smaak met tonen van chocolade, amandel en honing. Ze zijn perfect voor een espresso, maar ook voor een Caffè Latte of Cappuccino.We raden aan om de koffie zo kort mogelijk voor het zetten te malen voor de beste smaakbeleving!