Strandvejsristeriet Finca Ceylan Y Anexos koffiebonen 250g

Strandvejsristeriet Guatemala Finca Ceylan Y Anexos 250g biologischspecialty coffee, hele koffiebonen. Herkomst: Guatemala, Atitl‡n, ChimaltenangoProducent: Dariush Echeverria Zachrisson, Finca Ceylan Y AnexosVari‘teit: Bourbon, Caturra, CatuaiHoogte: 1050Ð1400 m boven zeeniveauProces: GewassenBranding: Medium-donkerSmaakprofiel: Pure chocolade, gedroogd fruit, notenZetmethodes: Pour-over, French pressFinca Ceylan Y Anexos produceert al meer dan 150 jaar koffie in de Atitl‡n-regio van Guatemala. Deze biologische koffie wordt traditioneel gewassen en gefermenteerd, en de bonen worden gedroogd op zonnige terrassen.De medium-donkere branding benadrukt de natuurlijke complexiteit van de koffie en zorgt voor een uitgebalanceerde kop met tonen van pure chocolade en gedroogd fruit.