Strandvejsristeriet Ethiopi‘ Shakisso koffiebonen 250g

Strandvejsristeriet Ethiopi‘ Shakisso 250g biologischspecialty coffee, hele koffiebonen. Herkomst: Ethiopi‘, Guji, SidamaProducent: Particuliere boeren uit het Shakisso-gebiedVari‘teit: Gemengde HeirloomHoogte: 1800Ð1950 m boven zeeniveauProces: GewassenBranding: LichtSmaakprofiel: Fruitig, lichte zuurgraadZetmethodes: Pour-over, AeropressDeze biologische koffie komt van particuliere boeren uit het Shakisso-gebied in de Guji-regio van Ethiopi‘. De koffiebessen groeien op grote hoogte, worden geplukt als ze rijp zijn, gewassen en ongeveer 36 uur gefermenteerd. Daarna worden de bonen 10 dagen op verhoogde bedden gedroogd.De lichte branding behoudt de natuurlijke fruitigheid en frisheid van de koffie, wat zorgt voor een verkwikkend kopje.