TADAH Koffiebranderij Sonora koffiebonen 250g

TADAH Koffiebranderij Sonora 250g hele koffiebonen. Tijd voor iets echt bijzonders. Mag ik je voorstellen: Sonora van TADAH Koffiebranderij Ð een single origin koffie uit de magische koffiedalen van Costa Rica. Dit is koffie van een heel hoog niveau, letterlijk Ð verbouwd op 1.300 meter hoogte op de familieboerderij Hacienda Sonora in de Central Valley.Sonora is een specialty coffee met een smaakprofiel dat je niet snel vergeet: fruitig, vol en met een wijnachtige zoetheid die gewoon klopt. Dat is het resultaat van de zogenaamde natural processing, waarbij de koffiebessen in de zon drogen met schil en al Ð zo komen die diepe, fruitige tonen naar voren waar je zo van houdt.Achter deze bonen staat Alberto Guardia, wiens familie Hacienda Sonora al generaties lang runt. Dit is niet zomaar een koffieboerderij Ð het is een plek vol passie waar duurzaamheid, innovatie en traditie hand in hand gaan. De boerderij teelt meer dan 20 verschillende vari‘teiten, maar de Sonora-bonen komen van het ras Venecia Ð een natuurlijke mutatie van Bourbon, perfect aangepast aan het klimaat van Costa Rica.TADAH Koffiebranderij heeft deze single origin koffie medium gebrand om precies het beste uit elke boon te halen.Regio: Central Valley, Costa RicaHoogte: gemiddeld 1.300 meter boven zeeniveauTeler: Hacienda Sonora (Alberto Guardia)Bonensoort: VeneciaProces: Natural, 'zongedroogd'